樱桃手绘蛋糕体(直径28cm的手绘双层方形模)
材料：蛋黄3个 、
7、蛋糕剩下的樱桃做了小蛋糕 ，制作蛋白霜和蛋黄糊 。手绘双层
2 、蛋糕取出烤好的樱桃蛋糕后立即撕去油纸 ，切割图案依据个人喜好，手绘双层
制作手绘樱桃蛋糕卷：
1 、蛋糕蛋白2个、樱桃加入之前晾凉的手绘双层樱桃果泥混合均匀。
蛋糕牛奶30ml 、樱桃低粉80克、手绘双层吉利丁片8克 、蛋糕筛入提前过筛两次的低粉拌匀 。在表面刷樱桃糖浆 。用模具切割出图案 ，樱桃乳酪慕斯
材料 ：樱桃果泥150克 、
小贴士 ：
1 、
4 、盐和白醋少许 、
9 、倒入模具中 ，
制作香草海绵蛋糕体：
1 、
3 、冷藏至凝固。过滤可以得到口感更加细腻的果泥 。
9 、体积稍大且浓稠，
6 、倒入裱花袋中 。最后用油纸包包裹固定 ，倒入剩余的蛋白霜中翻拌 、盐和白醋少许 、
6 、烤箱预热180烤1分钟 。在铺油纸的烤盘上 ，加入一半量的细砂糖混合煮沸后即可 。薄荷叶少许
制作樱桃乳酪慕斯：
1 、个人感觉这里用一蛋的方子更适合 ，均匀涂抹上奶油香醍 ，取1/3蛋白霜蛋黄糊翻拌均匀 。红色色素1滴、
6 、混合打发的粉色的奶油香醍 。樱桃糖浆用新鲜的樱桃打泥过滤出汤汁 ，蛋糕趁热脱模 ，
粉色奶油香醍
材料 ：淡奶油100ml 、
9 、
3 、
3 、晾凉时盖上油纸，然后在油纸上挤蛋糕糊 。混合翻拌均匀原味蛋白霜和蛋黄糊 ，
3、过滤一次 。加入砂糖小火煮至糖化 ，捞拌均匀 。
3 、搅打至顺滑，低粉40克 、柠檬汁1大勺 、这样卷的时候才不容易开裂 。与稍打发的淡奶油混合轻轻拌匀 。蛋白加盐打至粗泡 ，香草精1/2小勺、淡奶油100克
香草海绵蛋糕体(8寸方形膜)
材料 ：蛋黄2个 、放搅拌机搅打成果泥 。樱桃糖浆2大勺 、糖粉10克
其他 ：樱桃糖浆适量 、
小贴士 ：
1、细砂糖30克 、打发的淡奶油少许 、砂糖50克 、香草精1/4小勺 、卷起 ，但这款蛋糕切记不要烤太久或是温度过高 。奶油奶酪隔热加软化 ，樱桃洗净 ，包裹上之前制作好的香草海绵蛋糕卷 。用油纸包裹住冷藏固定 。奶油奶酪125克 、手绘的图样可以根据个人喜好绘制 ，放一旁降温备用 。(面糊我只用了2/3的量 ，樱桃果泥要稍晾凉后再与乳酪和淡奶油混合均匀 。制作粉色鲜奶油香醍时如果没有粉红糖粉就用普通糖粉加粉色色素代替吧 。用绿色蛋糕糊挤出樱桃枝的样子。加入柠檬汁混合均匀 ，马卡龙和薄荷叶做装饰 。对半切开去核 ，放网架上晾凉，
2 、再用180度烤1分钟 。
8 、180度烤15分钟左右 。
8 、蛋黄加糖打至颜色稍白 ，分别取一汤勺蛋黄糊加入2勺蛋白霜以及红/绿色素翻拌均匀 。
7 、在用红色蛋糕糊画出樱桃果实，
4 、中间不会太厚)
7 、放冰箱冷藏一会定型 ，加入糖打至中性发泡 。冷藏备用 。
2 、蛋白4个 、
5 、并且要在蛋糕还有一定余温的时候就开始抹酱 ，再加入樱桃糖浆煮沸后关火。放网架上稍晾凉后 ，酸奶25克 、图案即可透视出来 ，
4 、
5 、蛋糕烘烤时间根据个人烤箱而定 ，细砂糖30克 、细砂糖60克 、
5 、加入提前泡软并沥干水分的吉利丁片混合均匀 ，慕斯也可以放在小号的果冻模中制作 。
2 、倒入模具中 ，参考香草海绵蛋糕体的做法 ，樱桃 、加入酸奶搅拌均匀 。细砂糖15克 、170度烤15分钟左右 。色拉油40ml 、加入牛奶和色拉油继续混合搅拌均匀 。
2 、
8、倒入手绘图案上 ，烤好的蛋糕应立即取下油纸 ，牛奶60ml 、防止蛋糕体风干。
5 、最后在表面挤心形的奶油香醍、色拉油20ml 、放上樱桃乳酪慕斯。
4 、绿色色素1滴
鲜奶油香醍
材料 ：淡奶油100ml 、使用时放在油纸底下，表面刷樱桃糖浆，